L’ús del forn microones no representa cap risc per a la salut. Les autoritats sanitàries n’avalen la seguretat des de fa anys i es pot fer servir diàriament tant per escalfar com per cuinar els aliments amb total tranquil·litat.
Consumir aliments a la brasa durant el tractament d’un càncer és perjudicial?
Alguns compostos que contenen els aliments cuinats a la brasa podrien resultar cancerígens, però no hi ha cap evidència que relacioni aquest efecte amb un consum ocasional.
He de seguir una alimentació exclusivament ecològica?
No cal. Comprar aliments ecològics és una opció personal i no cap recomanació mèdica. A causa de l’extens marc regulador, tant els aliments ecològics com els convencionals es poden consumir de manera fiable.
L’all té propietats anticancerígenes?
L’all i altres espècies de la mateixa família (ceba, porro, cibulet) contenen algunes substàncies que podrien tenir un cert efecte beneficiós sobre el càncer, segons proves al laboratori, però no se n’ha pogut confirmar l’efecte en humans.
Té efecte curatiu el consum de fruites vermelles?
El consum de fruites vermelles és totalment segur. El fet que se n’hagin demostrat alguns efectes sobre la salut no implica que puguin curar el càncer si es consumeixen de manera habitual o excessiva.
El consum de te verd pot ajudar a curar el càncer?
Per poder verificar que el consum de te verd, pel seu alt poder antioxidant, té capacitat de disminuir el risc de desenvolupar càncer o exercir un efecte curatiu, encara cal fer més estudis en humans.
Consumir llavors de lli pot curar el càncer?
Els efectes del consum de llavors de lli sobre el tractament o la prevenció del càncer no estan demostrats.
La cúrcuma té efectes beneficiosos durant el tractament?
Actualment no hi ha prou evidència científica que confirmi que el consum de cúrcuma durant el tractament tingui efectes beneficiosos sobre la malaltia, ja que falten assajos clínics i estudis dosi-efecte.
Són convenients i/o segures les dietes alternatives?
A dia d’avui, no existeix cap tipus de dieta restrictiva que tingui una clara evidència científica per al seu ús en pacients durant el tractament oncològic. De fet, moltes d’aquestes dietes poden ser potencialment molt perilloses durant el tractament.
Els aliments transgènics estan relacionats amb els processos tumorals?
No. No hi ha estudis científics que hagin relacionat els aliments transgènics amb processos oncològics.