Siempre hay que utilizar recipientes aptos para microondas y no superar los tiempos de cocción recomendados para no sobrecalentar los alimentos. Podemos utilizarlo tanto para calentar como para cocinar, representando un método de cocción que presenta ventajas ante el sistema tradicional: minimiza los tiempos, es limpio y conserva los nutrientes de los alimentos en una proporción un poco más alta que otros procedimientos culinarios.