¿Puedo comer pescado azul?
Ingredientes
Elaboración

Sí. El pescado (tanto azul como blanco) y el marisco son imprescindibles en una dieta equilibrada y variada. Son una excelente fuente de proteínas, minerales, vitaminas del grupo B (B6 y B12) y vitaminas A, D y E, y la mejor fuente alimentaria de ácidos grasos omega-3. 

Recomendaciones

El pescado es un alimento indispensable y tiene que estar presente de manera habitual en la alimentación de las personas en tratamiento de cáncer por sus múltiples beneficios. Se recomienda un consumo de pescado de entre tres y cuatro veces a la semana, y entre estas, que una o dos raciones sean de pescado azul (sardina, caballa, boquerón, anchoas, salmón…).