Croquetas de patata y carne
Ingredientes (para 10 unidades)
- 500 g de patatas
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- 150 g de carne picada de cerdo
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- 15 g de pasas
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- 50 g de cebolla
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- Para rebozar: harina, huevo batido, pan rallado
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- Mantequilla
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- Aceite de oliva virgen extra
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- Pimienta
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- Sal (restringirla en caso de hipertensión o retención de líquidos)