Granizado de melón
Ingredientes (para 1 ración)
  • ¼ de melón cantalup
  • Menta
Elaboración
  • 1. Pelar el melón y hacer trozos grandes.
  • 2. Poner en un recipiente alto y triturar hasta formar una sopa.
  • 3. Disponer en un recipiente ancho y congelar.
  • 4. Una vez congelado, quítelo del congelador, espere a que pierda un poco el frío y píquelo con un tenedor hasta obtener un granizado.
  • 5. Servir con unas hojas de menta por encima.

Recomendaciones

Se puede aprovechar la forma del melón para vaciar su pulpa, congelarlo y llenarlo otra vez con el granizado.