1. Pele la pera, retire las semillas y el corazón. Córtela en cuartos.
2. Colóquela en un recipiente apto para cocer en el microondas, añada un chorro de agua y cueza el conjunto en el microondas, a máxima potencia, durante cuatro o cinco minutos. Escurrir la pera.
3. Disponga la fruta en un plato.
4. Bata el yogur y esparza la salsa por encima de la pera.
5. Decorar con los granos de arroz hinchado.
Recomendaciones
Puede elaborar la receta sin el yogur o con una versión sin lactosa, según la tolerancia.
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