Polo de kiwi y manzana
Ingredientes (para 2 raciones)
- 1 kiwi
- 1 manzana
- Un puñado de hojas de menta
Elaboración
- 1. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos.
- 2. Pelar la manzana y cortarla en trozos.
- 3. Picar la menta.
- 4. Triture las frutas con una batidora. Mezclar la menta picada.
- 5. Congele pequeñas cantidades del batido resultante en moldes estrechos y altos. Cuando se inicie la congelación coloque un palillo de madera, en vertical, en el centro del molde.
- 6. Sacarlos del congelador, desmoldarlos y servirlos.
