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‘Porridge’ de avena con fruta
Ingredientes (para 2 personas)
2 tazas de leche desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia) o bebida vegetal
1 taza de avena
40 g de combinación de fresas y plátano
40 g de combinación de nueces y almendras
Elaboración
1. En un cazo, cocer a fuego medio la leche y la avena durante quince minutos, sin dejar de remover.
2. Servir en dos cuencos con las fresas, algunas rodajas de plátano y los frutos secos troceados por encima.
Recomendaciones
La leche puede sustituirse por bebida vegetal.
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