‘Porridge’ de avena con fruta
Ingredientes (para 2 personas)
  • 2 tazas de leche desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia) o bebida vegetal
  • 1 taza de avena
  • 40 g de combinación de fresas y plátano
  • 40 g de combinación de nueces y almendras
Elaboración
  • 1. En un cazo, cocer a fuego medio la leche y la avena durante quince minutos, sin dejar de remover.
  • 2. Servir en dos cuencos con las fresas, algunas rodajas de plátano y los frutos secos troceados por encima.

Recomendaciones

La leche puede sustituirse por bebida vegetal.