Postre de melón, higo y melocotón
Ingredientes (para 1 ración)
- • Un corte de melón
- • 2-3 higos
- • 1 melocotón
Elaboración
- 1. Pelar el melón y con una cuchara hacer bolas. Reservarlas. Disponer la pulpa sobrante en un recipiente alto.
- 2. Pelar los higos y el melocotón. Se trocean, se añaden al recipiente y se trituran las frutas.
- 3. Ponga el batido en un recipiente ancho y congele.
- 4. Una vez congelado, retire el recipiente y déjelo enfriar durante un par de minutos. Trinche la elaboración con un tenedor hasta que forme un granizado.
- 5. Servir el granizado en un plato y disponer las bolas de melón encima.
