Oclusión intestinal

Debido a la dificultad mecánica del paso de las heces a través del intestino, en ciertos casos existe riesgo de oclusión intestinal. El objetivo de las recomendaciones dietéticas será evitar un aumento del bolo fecal y así disminuir el riesgo de presentar una suboclusión intestinal. Para ello se excluyen los alimentos ricos en fibra, tales como algunas verduras (crudas y cocidas), legumbres, algunas frutas, alimentos integrales, frutos secos y fruta desecada. El grado de exclusión de estos alimentos deberá determinarla el equipo de referencia en función del riesgo de oclusión en cada caso, pudiendo prescribir una dieta estricta baja en residuos o una dieta moderada baja en residuos, como se contempla a continuación. En algunos casos esta dieta también puede ir acompañada de cierta restricción de grasas.

¿QUÉ TE RECOMENDAMOS?

Mantener una buena hidratación, tomando un mínimo de 1,5 litros de líquido al día.
Masticar muy bien los alimentos y comer de forma relajada.

Algunas verduras (crudas y cocidas), legumbres, algunas frutas, alimentos integrales, frutos secos y fruta desecada, considerando algunas técnicas de cocción y preparación.

Alimentos permitidos Ejemplo
Desayuno/media mañana/merienda LÁCTEOS: leche, yogur o queso sin trozos ni con aporte de fibra.
CEREALES no integrales: pan, tostadas, biscotes, cereales de desayuno (maíz, trigo, arroz), galletas tipo maría, bollería casera (bizcocho o magdalenas caseras con harina refinada).
FRUTA

  • Cruda, madura, pelada sin semillas: pera, manzana, sandía, melón, uva y plátano.
  • Licuada: toda.
  • Cocida: manzana, pera y melocotón en almíbar.

COMPLEMENTOS Jamón dulce, pavo, atún, jamón salado, anchoas…
Aceite de oliva virgen, margarina, mantequilla.
Infusiones.
Café, soluble de cacao o cereales solubles tipo Eko®.
Azúcar o edulcorantes.
Bebidas vegetales sin fibra: arroz, soja, coco, avena…

Desayuno
Café con leche.
Bocadillo de pan blanco con tomate (sin semillas) y aceite de oliva virgen con atún.
Un racimo de uva pelada y sin huesos (5-10 unidades).
Media mañana

Comidas/cenas VERDURAS Y HORTALIZAS

  • Cocidas sin cáscara: patata, zanahoria, calabacín, cebolla rallada, tomate tamizado.
  • Crudas: licuadas o trituradas y pasadas por el pasapurés.
  • Legumbres sin cáscara y pasados por el pasapurés.

CEREALES NO INTEGRALES Y MUY COCIDOS: pasta, arroz, cuscús, fideos de arroz, sémola, polenta, pan…
ALIMENTOS PROTEICOS

  • Carne: todas evitando las partes fuertes y los tendrums.
  • Pescado: todos
  • Huevos: todos.

FRUTA:

  • Cruda, madura, pelada y sin cáscara ni semillas: pera, manzana, sandía, melón, uva y plátano.
  • Licuada: toda.
  • Cocida: manzana, pera, melocotón en almíbar.

OTROS
Postres lácteos: cuajada, requesón, natillas, flan, arroz con leche.
Especies.

Almuerzo

Merienda
Yogur con trozos de melón.
Cena

Es importante asegurar una ingesta adecuada de aceite de oliva virgen para ayudar a la eliminación de las heces. Así pues, se recomienda añadir un chorrito de aceite por encima de las diferentes preparaciones.

En algunos casos, puede mejorar el confort digestivo. Consultarlo con el dietista-nutricionista de referencia.

Fraccionar la alimentación comiendo varias veces al día y en volúmenes moderados.

Esta alimentación con restricción en fibra es pobre en vitaminas y minerales. Cuando se considere, se aconsejará al paciente una suplementación multivitamínica para evitar deficiencias vitamínico-minerales a largo plazo.