Puc menjar peix blau?
Ingredients
Elaboració

Sí. El peix (tant blau com blanc) i el marisc són imprescindibles en una dieta equilibrada i variada. Són una font excel·lent de proteïnes, minerals, vitamines del grup B (B6 i B12) i vitamines A, D i E, i la millor font alimentària d’àcids grassos omega-3.

Recomanacions

El peix és un aliment indispensable i ha de ser present de manera habitual en l’alimentació de les persones en tractament de càncer pels seus múltiples beneficis. Es recomana un consum de peix d’entre tres i quatre vegades a la setmana, i entre aquestes, que una o dues racions siguin de peix blau (sardina, verat, seitó, anxoves, salmó...).