Batut de poma cuita
Ingredients (per a 1 ració)
- 1 poma
- 200 g de llet o iogurt (amb o sense lactosa, segons tolerància)
- 3 galetes tipus maria
- Canyella en pols
Elaboració
- 1. Deixeu en remull les galetes amb una mica de llet durant cinc minuts perquè s’estovin.
- 2. Peleu la poma, traieu-li el cor i talleu-la a quarts. Poseu-la en un recipient apte per coure al micro-ones i afegiu-hi un raig d’aigua. Coeu-la un mí-nim de quatre o cinc minuts a màxima potència.
- 3. Barregeu tots els ingredients, empolvoreu-los amb canyella al gust i tritureu-ho tot fins a obtenir un puré espès però homogeni.
