Minisandvitxos d’alvocat
Ingredients (per a 1 ració)
- Pa de motlle sense crosta
- Alvocat
- Pastanaga
- Crema de formatge
- Oli d’oliva verge extra
- Sal (restringiu-la en cas d'hipertensió o retenció de líquids)
- Pebre
Elaboració
- 1. Peleu i ratlleu la pastanaga.
- 2. Peleu i talleu l’alvocat a làmines fines.
- 3. Unteu el formatge per una cara de les dues llesques de pa de motlle i poseu-hi al damunt la pastanaga i l’alvocat.
- 4. Amaniu-ho amb sal, pebre i un rajolí d’oli. Acabeu de muntar el sandvitx i serviu-lo.
