Mucositis leve

¿QUÉ TE RECOMENDAMOS?

Mantener una buena higiene bucal.

La mucositis no está condicionada por la realización de las medidas higiénicas diarias (enjuagues bucales) pero sí que estas pueden ayudar a aliviar las molestias.

Mantener los labios hidratados con crema labial o aceite de oliva para evitar que se agrieten o se resequen.

Se recomienda beber unos dos litros diarios de agua (infusiones o caldos naturales). Si resulta doloroso, realizar pequeños sorbos al largo del día y utilizar una pajita para dirigir los líquidos a las zonas menos doloridas.
Antes de las comidas, adormecer la boca con hielo picado o cubitos, agua muy fría, gelatinas heladas, polos o helados caseros para disminuir el dolor.

  • Bebidas alcohólicas, café, bebidas con gas y otros refrescos ácidos o irritantes (bebidas de cola).
  • Alimentos ácidos (tomate, pimiento crudo, kiwi, limón, naranja, fresa, mandarina, mango, piña, vinagre, encurtidos…).
  • Alimentos muy condimentados, picantes o salados.
  • Alimentos secos o de consistencia dura (pan con corteza, pan tostado, biscotes, palitos, frutos secos, galletas secas, chips, quesos secos o muy curados y cocciones tipo rebozado o gratinado).
  • Alimentos pegajosos (como el puré de patata, las croquetas, el plátano, el chocolate…).
  • Alimentos fibrosos como algunas carnes a la plancha o espárragos trigueros.

Algunas recetas sugeridas:

Crema de judías y tomillo

 

Sopa fría de aguacate y maíz

 

Puré rápido de garbanzos con huevo

 

Ingerir preferiblemente alimentos de textura blanda o de fácil masticación (guisos, sopas, cremas, flanes, quesos tiernos, frutas maduras y dulces, pastas y arroces sobrecocinados, pescado y carnes muy tiernos). Cocer los alimentos hasta que queden blandos y acompañarlos con salsas, caldos o zumos, especialmente aquellos más secos. Cortar los ingredientes a trozos muy pequeños.

Cuando ésta sea grave, puede ser necesario triturar los alimentos y las preparaciones sólidas para conseguir una textura fácil de ingerir.

Algunas recetas sugeridas:

Flan de bebida de avena y manzana

 

Bocadillo blando de pescado

 

‘Risotto’ de verduras y bacalao